摩乐茶是一个倡导新生活方式的品牌,主营“软欧包+鲜果乳酪茶”,在全国重点城市的核心商圈黄金地段开展直营线下门店,让软欧包与鲜果乳酪茶以更贴近消费者的形式展现,逐步打造成为持续长久受用户喜爱的明星品牌。摩乐茶品牌创办16个月,客户总数超过200万人,日均订单超过1万单:
(1)目前主打脏脏包、 脏脏茶、 脏店概念、 集合店概念以及草莓店概念,北上广布局和未来扩张的清晰脉络已经显现;
(2)主营软欧包+奶酪水果茶。 软欧销售占比70%左右(夏天50%);
(3)营业16个月老店销售数据环比仍在上涨;
(4)11个标准门店,规模化扩张前夕;
(5)标准店的单店单月坪效能够达到15000元每平每月以上,在行业内属于很高的状态。
产品创新方面,目前共有软欧包20个SKU,乳酪鲜果茶24个SKU,坚持每个月出一两个新品,每季出一两个爆款,每年出一两个网红款,每月末位淘汰。研发团队研发新品的思路包括:1、研究全球烘焙、茶饮行业新趋势,熟悉市场动态;2、利用中国传统手作产品的概念衍生,出联名款产品;3、季节性、节日性的产品更新。品牌口碑方面长期位于大众点评烘焙茶饮类目上海各区前三名。