2017 年新式茶饮异军突起，发展迅速，上海地区以喜茶、乐乐茶为首等多家网红茶饮品牌更是引爆市场。招商零售团队前日推出奶茶行业深度报告详细剖析了喜茶作为新式茶饮领跑品牌的内核与决心。4 月11 日，
摩乐茶上海新天地新店开业，其排队场景不亚于喜茶。因此，我们此次对在上海地区已经深耕16 个月的乐乐茶进行深入跟踪，探析新式茶饮背后的商业逻辑。
摩乐茶是一家“软欧包+鲜果奶酪茶”的新式茶饮品牌。目前全国共10 家门店，风格各不相同，主要分布在上海、北京和广州三地，消费受众定位在20-35岁，女性居多，营销方面除了普通会员促销活动外，更强调与顾客产生互联。产品丰富，口感细腻，以火爆单品 “脏脏包”等吸引无数广大年轻消费群体。此外，乐乐茶更新LOGO、周边等，脱胎换骨只为打造更极致的乐乐茶。
火爆单品引流量，优质选料留客源。乐乐茶严密把控供应链，探索开源，寻觅好茶，为顾客保留最醇厚的茶韵。软欧包则门店加工，讲究品质、健康、营养。同时推出网红产品“脏脏包”、“脏脏茶”，瞬间引爆市场，吸引大量客流。
创新搭配差异化，产品迭代增粘性。乐乐茶不断创新产品，不仅打造火爆单品，还根据不同主题、不同季节推出限定“软欧包+水果茶”的组合搭配，时尚又健康，极大程度上增强顾客粘性。
衍生周边打品牌，工匠精神永流传。乐乐茶始终致力于与粉丝互联，创造了品牌独特的漫画形象——乐茶君，还设计了许多衍生周边商品，增强品牌效应，极力以工匠精神把品牌打造为代表新生活方式的标签。
以摩乐茶剖析新式茶饮发展方向。得益于大量资本的投入以及消费升级的利好，新式茶饮品牌抓准行业增量空白市场，迅速走红及扩张。据悉，摩乐茶今年将继续深耕一线城市，计划到18 年底开设40-50 个门店；而喜茶今年门店数预计翻番。相比于低SKU 的喜茶，乐乐茶首推的水果茶和软欧包起到双层引流效应，但更重要的是注重产品、不断创新迭代，满足消费者的需求。
对于行业后进入者而言，资金、优质的团体以及执行能力是必不可少的，但重要的不是营销，而是以消费者为中心，满足消费者的需求。
