排队不输“网红”茶饮
发布时间：2018-05-12 09:36 点击：966次
平均排队时间约20分钟，一天卖出2000个软欧包、2000多杯茶饮，顾客争相与产品合影……这些都是“网红”茶饮的特质，意味着品牌具有话题度，而且销量很不错。去年12月面市，截止目前在上海仅有两家门店，却日日门庭若市的 摩乐茶，仿佛有天生的“网红”气质。
茶饮品牌的热度随着喜茶的红火不断发酵，一天卖出4000杯奶茶，最盛时需排队7小时才能买到。与之相比，一天卖出2000杯茶饮的乐乐茶仅是喜茶销售量的1/2。不过摩乐茶同时还提供软欧包，一杯茶饮家一个软欧包价格在50-60元左右，搭配起来不仅为客户提供了多一份选择，还提高了店铺客单价。更重要的是， 摩乐茶从开业起就在培养顾客“一口软欧包，一口水果茶”的消费习惯，使之成为一种生活方式。
摩乐茶还观察到现代都市人对于健康食品的青睐，所以软欧包在制作过程中都是低脂、低糖、低油，并采用欧洲进口面粉、新西兰天然乳脂淡奶油、比利时榛子巧克力等优质原料。主打的水果茶不仅采用低脂奶酪、精选优质原茶，更是会根据时令来更新口味，比如春天最红的是奶酪红草莓，夏天则提供新鲜的奶酪西瓜茶。
